Descrizione

E' un' antica tecnica di pesca per il pesce azzurro, si svolge in due fasi: Nella prima la lampara, all'imbrunire, accende una potente luce per attirare i pesci, mentre una barca più grande detta Cenciola, attende il segnale per calare la rete. Nella seconda fase la rete con i pesci viene issata a bordo, poi portati sulla spiaggia e preparati per la frittura.